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pastel de chocolate y frutos rojos sin gluten


pastel de chocolate y frutos rojos sin gluten

Hoy en No Más Kilos traemos una receta deliciosa para acompañar la merienda. Lo mejor de todo es que no lleva harina de trigo (gluten), para que tu organismo pueda descansar un poco de este cereal.

¡Inténtalo! Es fácil y queda igual de rico…

Ingredientes:

• 3 tazas de harina de quínoa
• 1 taza de almendras picadas
• ½ taza de cacao puro en polvo
• ½ taza de sustituto de azúcar
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 3 huevos
• 3 cucharadas de aceite de coco
• 1 taza de leche descremada
• 250 gr de frutos rojos.

Elaboración:

Precalienta el horno a 180° C.

En un bowl mezcla todos los ingredientes secos (harina de quínoa, almendras, cacao, azúcar y canela en polvo). En otro recipiente vierte los huevos, aceite de coco, leche y extracto de vainilla, revuelve perfectamente.

Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bate hasta que se incorporen y no queden grumos. Una vez que los ingredientes estén todos integrados, añade los frutos rojos.

Rocía un molde para horno con spray anti-adherente y hornea por 30 minutos.

Sirve con frutos rojos frescos mientras esté tibio.
Pastel de chocolate y frutos rojos sin gluten

Hoy en No Más Kilos traemos una receta deliciosa para acompañar la merienda. Lo mejor de todo es que no lleva harina de trigo (gluten), para que tu organismo pueda descansar un poco de este cereal. 

¡Inténtalo! Es fácil y queda igual de rico…

Ingredientes:

• 3 tazas de harina de quínoa
• 1 taza de almendras picadas
• ½  taza de cacao puro en polvo
• ½ taza de sustituto de azúcar
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 3 huevos
• 3 cucharadas de aceite de coco
• 1 taza de leche descremada
• 250 gr de frutos rojos.

Elaboración:

Precalienta el horno a 180° C. 

En un bowl mezcla todos los ingredientes secos (harina de quínoa, almendras, cacao, azúcar y canela en polvo). En otro recipiente vierte los huevos, aceite de coco, leche y extracto de vainilla, revuelve perfectamente. 

Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bate hasta que se incorporen y no queden grumos. Una vez que los ingredientes estén todos integrados, añade los frutos rojos.

Rocía un molde para horno con spray anti-adherente y hornea por 30 minutos.

Sirve con frutos rojos frescos mientras esté tibio.

Cómo hacer una fondue de chocolate

Cómo hacer una fondue de chocolate

La fondue de chocolate es un postre delicioso que encantará a todos los amantes de este rico manjar. A la vez, es muy fácil de hacer y podrás prepararlo incluso con los más peques de la casa. Además de los ingredientes, tan solo necesitarás un recipiente para fondue, ya sea eléctrico o uno más pequeño que podrás hacer funcionar con una vela. Para que disfrutes de este rico dulce, en unComo.com te explicamos cómo hacer una fondue de chocolate. Tiempo de preparación: Entre 15 y 30 minutos
Ingredientes:
450 g chocolate semi amargo (o el que tú prefieras)
1 taza y media de crema de leche
Frutas al gusto: fresas, melón, naranja, mandarina...
Esencia de vainilla (opcional)
Instrucciones:
Lo primero que deberás hacer para preparar tu fondue de chocolate será picar el chocolate en trozos bien pequeños y colocarlos en el recipiente para hacer fondue ya caliente.
A continuación, agrega la crema de leche y remuévelo cuidadosamente, para evitar así que se formen grumos.
Sigue mezclando hasta que el chocolate se derrita por completo.
Si te gusta, puedes añadir al chocolate esencia de vainilla o algún otro toque de sabor como puede ser la canela.
Llegados a este punto, el chocolate ya estará listo para servir y empezar a mojar las frutas en él, que es en lo que consiste la fondue.
Puedes cortar las frutas antes de preparar el chocolate para fondue o que cada uno tome lo que prefiera para evitar así que la fruta sobrante se malmeta.

fuente: comida.uncomo.com

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